新甘肃客户端9月30日讯(新甘肃每日甘肃网记者 金奉乾)记者今天从兰州市市场监管局获悉,在中秋节来临之际,该局对大型商场、超市、小食杂店、批零市场等各环节生产、经营的月饼产品开展抽检。经抽检,165批次月饼食品安全抽检合格率为100%,节日期间市民可放心食用。

据了解,此次共抽检165批次月饼样品,严格按照《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)、《食品安全国家标准食品中致病菌限量》(GB29921-2013)、《食品安全国家标准糕点、面包》(GB7099-2015)等标准要求,对抽检月饼中的食品添加剂(苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、脱氢乙酸及其钠盐)、理化指标(酸价、过氧化值)、微生物(菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、霉菌)等项目进行检测。抽检结果显示,165批次月饼样品全部合格。

临近中秋佳节,兰州市市场监管局提醒消费者在选购月饼产品时要注意:一定要查看产品标签信息要齐全,不要购买或食用无标签或标签信息不全、内容不清晰,掩盖、补印或篡改标示的产品。购买月饼时,要仔细查看包装上的生产日期、保质期。此外,还要按照贮存条件保存月饼,可保证其在保质期内的特有品质。