中国质量新闻网讯 为进一步加强食品安全监管,规范节日食品市场秩序,9月5日,甘肃省市场监管局食品安全总监、二级巡视员梁孟吉带队,先后深入国芳综超、万达文华大酒店、仙居茶叶万达店、天富茶叶万达店、天香百合创意餐厅、陇萃堂特产店等,对兰州市中秋节食品市场进行了监督检查。

检查组指出,中秋佳节将至,月饼等节日食品进入销售旺季。各级市场监管部门要严格落实属地监管责任,认真分析研判节日期间食品供求特点和食品安全系统性风险,以肉制品、乳制品、儿童食品、糕点、茶叶、食用油、冷冻食品等为重点品种,对食品生产经营单位的原辅料采购、生产加工过程、环境卫生、洗消保洁、日常食品安全管理等情况进行全面检查,强化风险隐患排查和疫情防控工作,有效保障人民群众食品安全。

检查组要求,要切实加强月饼市场监督检查,重点检查上市销售的月饼来源渠道是否正规合法,包装是否规范,是否明确标明了食品名称、净含量、食品营养标签、生产日期、保质期等内容以及是否存在经营三无、变质月饼等行为,严厉打击销售过期、变质、假冒伪劣等不符合食品安全标准食品的违规违法行为。要加大餐饮单位自制或委托加工月饼的检查力度,督促企业规范生产经营行为,酒店自制月饼只能在经营场所范围内销售,严厉打击委托无食品生产资质、未办理委托备案,以及包装、标识标志不符合国家相关规定的私人订制月饼等行为。

检查组对检查发现的问题现场提出了整改意见,并填写了检查记录表,责令食品经营者立即整改,要求属地监管部门开展问题整改回头看,确保问题整改到位,不留隐患。省局食品生产、食品流通、餐饮服务监管处负责人和兰州市市场监管局有关负责人一同检查。(供稿:甘肃省市场监管局)